INGREDIENTES:
5 bifes pequenos
5 fatias de bacon1 cenoura cortada em tiras
1 cebola
Sal
Azeite
Tempero a gosto
MODO DE PREPARO:
Tempere os bifes a seu gosto
Coloque no centro de cada um uma fatia de baicon,
cebola e uma tira de cenoura
Enrole e amarre com barbante grosso
Aqueça o azeite em uma panela de pressão e coloque os bifes
Deixe dourar bem
Em seguida, vá acresentando um pouco de água para que amoleça e se transforme em um molho delicioso
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