Bolo de maça

Ingredientes: 

3 copos de farinha

3 colheres de chá de fermento

2 copos de açúcar 

1 copo de óleo

8 maças vermelhas

4 ovos

1/2 -copo de sumo de laranja natural (para as maças )

1 colher de sopa de sumo de limão

5 colheres de sopa de açúcar 

1 colher de sopa de canela moída 

Preparação:

Descasque as maças e parta-as em pedaços grandes, junte as 5 colheres de açúcar a canela e o sumo de limão, envolva as maças nesse preparado e reserve, mexa de vez em quando. 

Este bolo fica enorme, por isso é preciso um recipiente e forma grande. 

Num recipiente junto o açúcar com os ovos, bato ate ficar um creme, adicione o sumo de laranja e de seguida o óleo, batendo entre cada adição sempre. 

Por fim a farinha e o fermento peneirado, batendo muito bem, um copo de cada vez. 

Unte uma forma grande, com manteiga e polvilhe com farinha. 

Vamos fazendo camadas de massa e maça, sendo a primeira e ultima camada de massa, a maça vai com o suco que ficou a marinar. 

A massa deste bolo é muito espessa ,vai ao forno + ou - por 1:30