Escondidinho de carne moída com mandioca


Ingredientes:

300g de carne moída.
02 colheres de sopa de maionese
300g de mandioca cozida e amassada.
01 cebola picada.
01 dente de alho picado.
01 colher de sopa de requeijão cremoso.
Salsinha e cebolinha picadas.
Queijo ralado ou pincelado com ovo
Sal, azeite e pimenta.
Azeitona preta


Modo de preparo:

Em uma panela, refogue carne até que esteja soltinha.
Junte a cebola, o alho e tempere com sal e pimenta.
Assim que murchar a cebola coloque a salsinha, a cebolinha e o requeijão. Reserve.
Tempere a mandioca com sal e pimenta.
Adicione a maionese. Mexa bem.
Em um refratário coloque o recheio no fundo e cubra com a mandioca.
Salpique o queijo ou pincele com ovo e coloque azeitona preta e leve ao forno para gratinar.





2 comments:

  1. Dete ❤️️ Já estava com saudades das suas receitas deliciosas ��������

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    1. Oi Claudinha vou-me dedicar a colocar mais, tive um pouco longe, mas ontem eu pensei, hoje tenho que colocar já tenho tantas pendentes então ontem foi dia.
      Beijinhos

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