Batata rápida

- Batatas (usei mais ou menos 5 médias)

- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

- sal

- orégano 

- alho

- ervas finas

- azeite

- queijo parmesão ralado

Lave as batatas, corte em tiras finas, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes). Faça uma pasta de manteiga e os temperos e especiarias de sua preferência (alho, ervas finas, sal, azeite, queijo parmesão ralado, etc). 

Besunte a batata com a manteiga temperada e leve ao forno 240° por aproximadamente 30 minutos.